공주 여행 - 공주 보늬밤참

 

안녕하세요 오늘은 공주여행에서 카페 공주 보늬 밤참을 다녀왔습니다. 늘 그렇듯 내돈내산입니다.

보늬밤이란?

밤의 속껍질인 율피의 순우리말로 보늬를 제거하지 않고 72시간 걸쳐 여러번의 손질과 조리과정을 통해 부드럽게 즐기는 밤조림 디저트라고 해요~ 공주 특산물로 밤이 유명한데요~ 

그래서 그런지 보늬밤도 더 맛있었습니다.

 

 

입구에 들어가면 밤송이들이 반겨요~

 

 

밤으로 만든 여러종류의 마들렌과 쿠키도 함께 판매하고 있는데 이맛또한 일품입니다.

 

 

메뉴판인데요~ 메뉴판도 아기자기하니 귀엽습니다.

 

 

시킨 메뉴가 나왔는데요~ 보늬밤라떼, 보니밤 2P, 요거트, 마들렌입니다.

마들렌은 리뷰이벤트로 하나얻어왔어요 ㅎㅎ

요거트는 재미있게 뚝배기에 담겨왔는데요~

밤라떼도 서울과달리 달지 않고 맛있었고 보늬밤 역시 직접 만드신 수제 소스여서 그런지 매실맛도 살짝 나는게 맛있었습니다. 

 

공주에 가신다면 공주보니밤참 추천드립니다.

앉는 자리는 찍지 않았는데 프라이빗하게 되어있어서 그점 또한 좋았습니다 ㅎㅎ